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Vida

Fuga a Dois: Douro Vinhateiro e Douro Wine Fest

Por Inês Simões

Fomos passar o fim-de-semana ao Douro Vinhateiro (quem segue o Instagram do Eu, Mãe está a par...), em modo fuga romântica a dois e tivemos ainda o bónus de aterrar em plena primeira edição do Douro Wine Fest, que teve lugar na Régua, entre 18 e 22 deste mês.

Esta, para mim, é a melhor altura do ano para visitar a região. Bem, na verdade, qualquer altura é boa altura, o Douro rende-nos em qualquer dia, em qualquer mês, mas para mim, o fim do Verão, mesmo em cima das vindimas, é mesmo a melhor altura. Num ano com o clima normal (não esta anormalidade de Verão), ainda se apanha uma piscina fabulosa, sol escaldante, pedra quente. Mas já não é o inferno do verão de Trás os Montes e ainda não é o frio do Inverno. Além disso, a animação das vindimas pode garantir experiências únicas. É um destino lindo de morrer, com recantos e paisagens abertas fabulosas, muito românticas, mas que igualmente deixam o apetite para a aventura e muito boa comida e vinho. É um destino de eleição, único em Portugal, no mundo! Nós adoramos fugir para lá uns dias, mas qualquer dia temos de trazer os miúdos, vão adorar!

Saímos do frescote desagradável do centro, passámos por muita chuva e fomos ter a um Douro regado de fresco, mas que se abriu em nuvens que iam fazendo sombra a um sol que quando surgia, queimava e abafava, deixando aquela humidade pesada que está a fazer de Portugal um autêntico país tropical. Tivemos a sorte de conseguir fintar a chuva, parecia que onde quer que chegássemos, tinha mesmo acabado de chover, tivemos sorte... 

Aqui ficam as minhas melhores recomendações:

Para dormir: Desta vez ficámos no centro do Pinhão, mesmo à beira rio, no Vintage House Hotel, que nos acolheu da melhor forma possível, num ambiente calmo, elegante e perfeito para uns dias românticos. Mesmo às portas do hotel, do lado do cais, podemos fazer um passeio de barco (tipo Rabelo ou mais simples) pelo Douro. Com um pouco de sorte ainda lhe passam o leme para as mãos, foi o que nos aconteceu para grande espanto do recém encartado condutor e medinho dos restantes passageiros, garanto!

Outros hotéis que posso pessoalmente recomendar para dormir: Com vista directa para a Régua, a Wine House Hotel Quinta da Pacheca alia com perfeição apontamentos modernos ao sabor requintado e clássico do Douro, com uma produção local de vinho excelente e uma experiência perfeita do que é o Douro que recebe com requinte e savoir faire. Com apenas 15 quartos, o difícil é coneguir marcação, porque é perfeito. Mais para cima, nas encostas, uma óptima escolha é a Quinta de Nossa Senhora do Carmo, numa quinta mais isolada com uma vista fabulosa sobre o rio e um ambiente muito familiar e confortável. 

Para fazer: nesta altura do ano, é a altura ideal para se aventurar na vindima, há muitas quintas que oferecem a experiência a quem queira trabalhar no duro ou simplesmente ver de perto esta parte crucial da produção do melhor vinho do mundo. Sim, o melhor! Se vindimar é demasiado radical, simplesmente visitar uma quinta vinhateira por dentro é uma lição de vida, para conhecer melhor a criação e a riqueza dos vinhos que o Douro tem para oferecer, entre Portos, vinhos tintos, brancos, rosés, moscatéis, espumantes, um mundo! Outras atrações passam pelos passeios de barco, que mais uma vez não perdemos desta vez e ainda passear pelas estradas que circundam toda a região e oferecem vistas de tirar a respiração a cada curva. Uma forma mais aventureira de conhecer a região é correr os trilhos mais agrestes em excursões de jipe, no centro do Pinhão há excursões a sair sob marcação, por exemplo. 

Onde comer: O incontornável Douro In, em plena marginal da Régua, é O restaurante a escolher para um jantar romântico, com o serviço cuidado e delicioso, que só não admite provar tudo porque as doses generosas não o permitem. A cozinha do Douro de hoje no seu melhor. O vinho da casa é o Quinta da Pacheca 2011, um ano que nem de própósito também experimentámos numa prova Dalva e dizem ter sido glorioso. Acreditamos, o que nós bebemos, Qta Pacheca e Dalva, estavam fantásticos. Logo depois do ambiente intimista e recatado do restaurante podemos subir os degraus para o boliço do wine e gin bar, com um terraço ideal para aproveitar a noite em grande. Recomendadíssimo!

Desta vez, com o Douro Wine Fest tivemos toda uma outra experiência gastronómica que noutra altura teria sido impossível. Comemos e bebemos num ambiente completamente diferente

O evento, na primira edição, já arrancou em modo BOM, com uma organização cuidada e atenciosa e um programa variado, interessante, de prova de vinhos e outos produtos da região e divulgação do que o Douro tem de melhor. Para quem é curioso dos vinhos é uma óptima oportunidade para mergulhar neste mundo magnífico. Nós adorámos!! Com a compra de um pack de senhas ofereciam um copo de pé alto (indispensável) e depois tinhamos acesso a prova de vinhos à escolha e a participar em eventos, como workshops, provas de vinhos comentada, aulas práticas, showcooking, enfim, nunca €5,00 me renderam tão boa bebida, tanta aprendizagem e tanta variedade de sensações, experiências e sabores!

Por exemplo, andei a experimentar as melhores marcas de vinhos tintos, Portos, e adorei o cocktail de Vinho do Porto Rosé, muito fresco. Adorei os rebuçados da Régua (com limão, menta, açúcar, avenca, aipo, hortelã), cortados à tesoura ainda quentes. Adorei provar um prato acabadinho de cozinhar (No showcooking: puré de castanhas, lombinho de porco preto assado, favas, tomilho, couves de Bruxelas, molho de vinho tinto do Porto e ervas, com o Chef Filipe Moreira), adorei ajudar a fazer brownies de chocolate de leite com gelado de frutos vermelhos.

Agora com o Douro Wine Fest, temos mais uma óptima razão para ir nesta altura ao Douro Vinhateiro!

Ficam na galeria as nossas melhores recordações, foi muito romântico e ao mesmo tempo muito divertido! Recomendado!

 

Clique na Imagem para ver a Galeria

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