Agora começa o verde! Para juntar proteína à papa, tenho usado proteína de cânhamo em pó, tem um sabor neutro e é uma óptima fonte de proteína vegetal. Duas colheres de sopa mal cheias.

A nível nutricional as sementes de cânhamo são ricas em proteína, contendo todos os aminoácidos essenciais, são altamente digestivas e uma fonte optima de  ómega 3, 6 e 9 que são excelentes para a saúde cardiovascular e ajuda a um aumento do sistema imunológico. Além disto, é uma excelente fonte de fibra, zinco e potássio.